Tapeando en Ardales 2014 | 24/9/2014

La IV Ruta de la Tapa de Ardales, Tapeando en Ardales tendrá lugar los días 18 y 19 de octubre.

Tapeando en Ardales podrás disfrutar de tapa de la ruta + bebida (caña o refresco) por sólo 1,50 euros en cualquiera de los 15 bares adscritos a esta Ruta de la Tapa de Ardales 2014.

Los bares participantes en la IV Ruta de la Tapa de Ardales 2014

Bar el Choscó
Bar Al-Ándalus
Mesón Hordales
Restaurante ...


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III Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés | 16/10/2013

<b>47 tapas internacionales y 28 fusiones entre cocinas extranjeras</b>

Lavapiés reúne los sabores del mundo. 47 tapas internacionales compiten en la III Ruta Multicultural de la Tapa, Tapapiés 2013 +Art, del jueves 17 de octubre al domingo 27. De sus 75 tapas a concurso, 28 recogen fusiones entre cocinas extranjeras. Siete tapas hacen de Italia el país más recurrente en este mapamundi gastronómico. 21 tapas se inspiran en gastronomías europeas, 11 en países americanos y 10 en asiáticos. De las ...

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Veinte locales para ir 'De tapas por Palencia' | 17/8/2013

Una veintena de establecimientos hosteleros de Palencia, por segundo año consecutivo, pondrán en marcha, desde el 22 de agosto al 2 de septiembre, 'De tapas por Palencia', una ruta de bares a lo largo de toda la ciudad, con la que pretenden ofrecer una alternativa a las tradicionales casetas de ferias, según detalló en un comunicado César Merino González, gerente de dPintxos, uno de los locales que participa en la iniciativa.

Respecto a la edición de 2012, hay varios cambios. ...

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El X Concurso de Tapas Jamón de Teruel se celebrará del 12 al 22 de septiembre | 17/8/2013

El Concurso de Tapas Jamón de Teruel celebrará su décima edición del 12 al 22 de septiembre. La organización pretende al menos igualar los buenos datos del año pasado con 70 establecimientos participantes y 115 propuestas. Más de 100.000 tapas servidas en tan apenas diez días, lo que se tradujo en un movimiento económico de unos 275.000 euros.

La Asociación de Empresarios Turísticos y el Consejo Regulador del Jamón de Teruel, organizadores del certamen animan a todo el sector ...

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Clausurada la XV Feria de la Tapa con premios muy repartidos entre los bares participantes | 21/5/2013

<i>El alcalde destacó el "acierto" por la promoción en Tapabook y en las redes sociales.</i>

La XV Feria de la Tapa se ha clausurado con la entrega de premios a las mejores tapas. Diez días en los que tapear por Arahal se ha convertido en un placer para los sentidos. La cita se ha promocionado principalmente por los medios digitales y, según el alcalde, Miguel Ángel Márquez, "ha sido un acierto".

La clausura tuvo lugar en el Bar Stop a ...

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Mairena del Aljarafe inaugura su II Feria de la Tapa | 2/5/2013

La localidad sevillana de Mairena del Aljarafe ha inaugurado este miércoles su II Feria de la Tapa, un evento que organiza la Asociación de Hosteleros del municipio por segundo año consecutivo y que en esta edición espera superar los 25.000 asistentes de la primera.

El alcalde de Mairena, Ricardo Tarno, ha sido el encargado de inaugurar esta feria, que se celebra en el centro hípico del municipio -junto a la parada de metro de Ciudad Expo- y que acoge a ...

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Hasta el 12 de mayo, "De tapas por Zamora" | 29/4/2013

El octavo festival «De tapas por Zamora», que se celebrará en la ciudad entre el 25 de abril y el 12 de mayo, contará con 88 establecimientos participantes repartidos por toda la ciudad y divididos en tres zonas de cara a facilitar la entrega de premios. Así lo comunicó ayer Óscar Somoza, presidente de Azehos, organizador del evento, quien también confirmó que las tapas estarán al precio de 1,20 euros y que el objetivo de esta nueva edición es «crear ...

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Hasta el 12 de mayo, tapéate Alicante | 25/4/2013

El pasado 12 de Abril comenzó el I Concurso de Tapas TAPÉATE ALICANTE, un evento gastronómico de un mes de duración en el que están implicados 38 bares y restaurantes de la ciudad de Alicante. Cada local presenta a concurso 2 tapas por el precio de 1,50 euros cada una. 78 combinaciones culinarias exquisitas que están haciendo que día a día se lancen a la calle centenares de alicantinos dispuestos a probar todas y cada una de ellas.

El concurso ...

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El 3 de mayo llega "De Tapas por Camas" | 25/4/2013

<i>Por segundo año consecutivo se celebra este evento que obtiene la aprobación de clientes y hosteleros. Será el 3, 4 y 5 de mayo. Por dos euros tendrás tapa y bebida.</i>

El municipio de Camas se caracteriza por su dilatada tradición culinaria y su reconocida variedad de establecimientos que desde hace años atraen tanto a los propios cameros y cameras como a visitantes de otros puntos de la provincia. Teniendo en cuenta esta circunstancia, vuelve a celebrarse, por segundo año ...

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Primera Ruta de la Tapa en Conil de la Frontera | 23/4/2013

Desde el viernes 19 de abril y hasta el próximo día 28 del mismo mes, en la localidad de Conil de la Frontera se va a celebrar una Ruta de la Tapa. La primera edición de este nuevo evento gastronómico en la ciudad se extenderá por 10 días e implicará a nada menos que a 83 establecimientos de esta ciudad.

La oferta de esta Ruta de la Tapa viene a ser la habitual que se da en este tipo de ...

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Cine y tapas en el Festival de Cine Español de Málaga | 19/4/2013

"La piel que habito", "Bigas Luna" o "Arroz azul oscuro casi negro" serán algunas de las tapas que se podrán degustar durante el decimosexto Festival de Cine Español en casi medio centenar de establecimientos de Málaga, que se prepara así para vivir su gran cita cinematográfica anual.

Con este motivo, además, una claqueta gigante de nueve metros decora la plaza de la Constitución, centro neurálgico del casco histórico de la ciudad, y alumnos de la Escuela de Arte Dramático camuflados ...

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Una Ruta de la Tapa Ecológica promocionará el consumo de estos productos en Jaén | 19/4/2013

La I Ruta de la Tapa Ecológica se desarrollará entre el 19 y el 21 de abril en 13 municipios de Jaén con el principal objetivo de fomentar el consumo y el uso en la cocina de los productos ecológicos que se producen en la provincia.

Así se ha puesto este miércoles de relieve durante su presentación, en la que participado la diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, y el presidente de la Asociación Valor ...

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16 establecimientos participan en La Feria de la Tapa a partir del 9 de mayo | 12/4/2013

A poco menos de un mes de la Feria de la Tapa 2013, el programa se ha diseñado con la participación de 16 bares repartidos por distintos puntos de Arahal. La inauguración es el día 9 de mayo, a las 12,00 horas, en la Casa de la Cultura.

Este mismo día se celebra una de las actividades más singulares del evento, el VII Concurso de Tiradores de Cerveza , organizado y patrocinado por la Cruzcampo, en el mismo patio de ...

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La fiebre por las tapas arranca el próximo jueves en Reus con 53 restaurantes | 5/4/2013

Restan siete días para que empiece una nueva edición de la Ganxet Pintxo. La ruta de tapas de Reus ha logrado, en menos de dos años, consolidarse como un acontecimiento de primer orden capaz de servir 140.000 raciones en pocos días. La Ganxet Pintxo de primavera, que tendrá lugar del 11 al 23 de abril, se distinguirá nuevamente por la calidad y la originalidad de las tapas, todas ellas inéditas hasta la fecha. Con estas palabras lo anunciaba ayer el ...

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Arranca la V edición del concurso "Granada de tapas" | 11/3/2013

Este jueves 14 de marzo arranca el concurso "Granada de Tapas", en el que en esta su V edición participarán 75 establecimientos, ofreciendo sus tapas concurso más atractivas.

El concurso se ha convertido año tras año en una cita ineludible y coincidente con unas fechas muy atractivas dentro del turismo nacional como es el puente de marzo, cuando en diferentes comunidades autónomas como Casltilla-León, Valencia, Murcia o Navarra es fiesta.

Granada conocida ya como la ciudad de las Tapas, es ...

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Descubriéndose ante la tapa | 8/3/2013

El pasado día 6 y ayer, 7 de marzo, se celebraron en la Universidad Pablo de Olavide las I Jornadas Universitarias: "Descubriendo la Tapa", una iniciativa que esta Universidad y Sevilla en Boca de Todos han organizado para debatir una vez más sobre el concepto de la tapa y su alcance social, esta vez dentro de las aulas y con un público joven, pero suficientemente capacitado como para entender que tapear va mucho más allá de “picar en un establecimiento ...

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La VI ruta 'De Tapas por Almería' arrancará el 8 de marzo con 54 establecimientos y nuevas zonas | 7/3/2013

El alcalde de Almería, Luis Rogelio Rodríguez-Comendador, ha presentado esta mañana una nueva edición de la Ruta de la Tapa por Almería, la sexta, "que se ha convertido ya en una de las citas más esperadas y demandadas del mes de marzo que nos permite promocionar algo tan almeriense como la tapa, pero también nuestra gastronomía y los productos de la tierra".

Junto al presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Almería-Ashal, Antonio Martínez, el vicepresidente del Patronato ...

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La XV Edición de la Feria de La Tapa de Arahal apuesta por promocionarse en Tapabook | 7/3/2013

La XV Edición de la Feria de la Tapa se celebra del 9 al 19 de mayo y como novedades trae el aumento de la promoción del evento a través de la primera red social de tapas de España, la web tapabook.com.

La primera reunión con los propietarios de los establecimientos se ha celebrado esta tarde en la Sala Sevilla de la Casa de Cultura. La concejala de Festejos, Encarnación Sánchez, ha presentado las líneas básicas y novedades que se ...

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Arrancan las I Jornadas Universitarias “Descubriendo la tapa” | 7/3/2013

Hoy miércoles han comenzado en la Universidad Pablo de Olavide las I Jornadas Universitarias: "Descubriendo la tapa", una actividad organizada por la UPO y el concurso "Sevilla en Boca de Todos" (SBT) que abordará a lo largo de dos días el universo de la tapa, aportando una perspectiva plural a aspectos como su concepción, su elaboración o su consumo.

Estas jornadas, que han sido inauguradas en la mañana de hoy por la vicerrectora de Cultura, Participación y Compromiso Social, Elodia ...

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Ruta de la tapa cofrade en Alcalá del Valle | 3/3/2013

Hasta el 8 de marzo se puede disfrutar de la Ruta de la Tapa Cofrade en el municipio gaditano de Alcalá del Valle.

Disfruta de la gastronomía de Cuaresma en los siete locales que participan en la Ruta y entra en el sorteo de un viaje de fin de semana y de una cena para dos.

<img src="http://tapabook.com/media/imagenes/carteles/ruta-cofrade.jpg" alt="Cartel Ruta de la Tapa Cofrade"/>



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V Ruta de la Tapa Ciudad de Lebrija | 17/2/2013

La localidad de Lebrija celebra una nueva edición de la Ruta de la Tapa en la que participan restaurantes y bares de la localidad. Cada uno de los participantes presentará tapas tradicionales, tapas innovadoras y tapas de libre elección.

Un evento ya consolidado y que se ha convertido en un referente económico y de atracción turística para Lebrija en toda la comarca.

<a href="http://www.apymelebrija.com/ruta-de-la-tapa/51-ruta-de-la-tapa-2013/151-tapas-presentadas-a-concurso" target="_blank">Tapas presentadas</a>



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Tapas de leyenda becqueriana | 15/2/2013

La Asociación Con los Bécquer en Sevilla, el chef José Ramón Corrales y la librería La Extra Vagante organizan esta semana unas jornadas gastronómicas inspiradas en los hermanos Gustavo Adolfo y Valeriano Bécquer.

El 10 de abril de este año se cumple un siglo de la llegada de los restos de los hermanos Valeriano y Gustavo Adolfo Bécquer a Sevilla. Es por este motivo que se celebrarán una serie de actos para conmemorar dicho evento, siendo el primero de ellos ...

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Degusta las tapas de los mejores chef a cambio de alimentos | 12/2/2013

<b>El Campus de Excelencia Alimentaria pone en marcha Kilochef, cita solidaria para canjear kilos de comida por tapas</b>

Un total de 17 chef andaluces, reconocidos con Estrellas Michelín y Soles de la Guía Repsol, cocinarán el próximo sábado 16 para el Banco de Alimentos Medina Azahara. A esta iniciativa solidaria, organizada por el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario CeiA3 con la colaboración de cuarenta empresas e instituciones cordobesas, se le ha denominado Kilochef, pues la clave para participar es cambiar ...

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La aventura de hacer fotos de comida en un restaurante | 12/2/2013

Cuando se trata de clientes que quieren hacer fotografías de sus platos, el chef David Bouley (Buley Restaurant. Manhattan, Nueva York) lo ha visto casi todo. No se trata sólo de turistas extranjeros que, a pesar de sus enormes cámaras, tienden a ser muy discretos. Hay clientes que utilizan el flash, molestando a todo el que esté a su alrededor y también quienes vienen equipados con sus "gorillapods", esos pequeños y flexibles trípodes para utilizar en la propia mesa. Los ...

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Tapas anticrisis por Barcelona | 11/2/2013

La crisis ha abaratado las salidas nocturnas en Barcelona. Y si lo que se quiere es llenar el estómago a partir de tapas y raciones sin pretensiones, pero no por ello menos suculentas, la solución es dirigirse a la parte baja de la avenida Paral·lel (del Paralelo), donde se sitúan el emblemático teatro El Molino, y al aledaño barrio de Poble Sec. Una velada completa, con cena, café y copa puede salir por menos de 20 euros. Eso sí, los ...

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Lora del Río repartirá 1.600 kilos de migas el domingo 27 de enero | 27/1/2013

La diputada del Área de Empleo e Innovación de la Diputación de Sevilla, Dolores Bravo y el alcalde de Lora del Río, Francisco Javier Reinoso, han presentado hoy la decimoquinta edición de ‘Aquí hay Miga’, que se celebrará el próximo domingo, 27 de enero. En el acto, ha participado, asimismo, el hermano mayor de la Hermandad del Santo Entierro, Manuel Corona, entidad que organiza el evento junto al ayuntamiento del municipio.

Como ya es tradicional en esta celebración, se cocinarán ...

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Algunos restaurantes de Nueva York prohíben hacer fotografías de la comida | 26/1/2013

"Es como un circo", ha comentado el chef David Bouley. Según este cocinero hay diferentes tipos de fotógrafos ansiosos por inmortalizar los platos de comida. Están los turistas extranjeros que, aunque tienen grandes cámaras, son de los más discretos. Están los que usan el flash sin parar y molestan a todo el mundo. Y también los que utilizan incluso pequeños trípodes. Este chef neoyorkino, especialmente complaciente con sus clientes, cree que la gente necesita compartir sus fotos de comida con ...

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La Feria de la Tapa de Plasencia sigue creciendo | 4/12/2012

La Feria de la Tapa de Plasencia no solo está plenamente consolidada sino que no para de crecer. Este año han sido 3.835 las personas que han depositado su voto, a favor de uno u otro aperitivo, en las urnas para elegir la más popular. Un aumento de unas 300 papeletas sobre el año pasado. El éxito de concurrencia de establecimientos y de participantes pone de relieve al acicate que supone para la hostelería en un mes de los más ...

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De tapeo por los barrios de Málaga | 4/12/2012

Para reactivar la zona y lograr un mayor movimiento económico, en el evento culinario participarán más de 25 establecimientos - La iniciativa coincidirá con la celebración del Mercado Navideño Hebreo

Con el objetivo de potenciar e impulsar medio centenar de comercios de dos barriadas malagueñas, el Ayuntamiento de Málaga presentó ayer la I Ruta de la Tapa La Luz-La Paz, una acción que se celebrará desde el 5 al 9 de diciembre.

Un total de 26 establecimientos participarán en la ...

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"Tapearte", comienza la Feria de la Tapa de Ciudad Real | 9/10/2012

Un total de 43 establecimientos de la hostelería de Ciudad Real participan desde ayer hasta el próximo 15 de octubre en la Feria de la Tapa de esta capital, Tapearte.

En la inauguración, la alcaldesa de Ciudad Real, Rosa Romero, destacó que este evento se ha consolidado con el paso de los años y se ha convertido en una cita fija en el calendario tanto para los habitantes de Ciudad Real como los turistas que visitan estos días la capital ...

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La Rioja y los 5 sentidos | 28/8/2012

Con motivo de la Capitalidad Española de la Gastronomía 2012, La Rioja acoge del 1 al 14 de septiembre una nueva edición de la iniciativa cultural del vino ‘La rioja y los 5 sentidos’. Se trata de una actividad organizada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, en colaboración con el Ayuntamiento de Logroño, La Rioja Turismo, Fundación Caja Rioja y la Denominación de Origen Calificada Rioja.

<b>Concurso de Tapas de La Rioja</b>

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Sevilla quiere ser la "capital mundial de la tapa" | 22/7/2012

El Ayuntamiento de Sevilla prevé emprender los preceptivos trámites ante el Consejo Andaluz de Patrimonio Histórico al objeto de elevar a la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) una petición para que la ciudad hispalense sea reconocida como "capital mundial de la tapa", según una campaña que ha presentado este jueves el sexto teniente de alcalde y concejal de Empleo, Economía, Turismo y Fiestas Mayores, Gregorio Serrano.

En la idea colabora la ...

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"Cine y tapas", una propuesta gastronómica para degustar el séptimo arte | 20/5/2012

Una ruta gastronómica por una treintena de restaurantes alicantinos ofrece estos días a los cinéfilos y a los amantes de la buena cocina la posibilidad de degustar tapas relacionadas con películas de ciencia ficción.

Es más, algunos de estos locales han ido más lejos y amenizan la estancia de los clientes que consumen sus tapas con la banda sonora original del film que ha inspirado su oferta culinaria.

La iniciativa, denominada "Cine y tapas", ha partido de la dirección del ...

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IV Ruta de la Manzanilla y el Tapeo en Sanlúcar de Barrameda | 17/4/2012

La IV Ruta de la Manzanilla y el Tapeo de Sanlúcar de Barrameda dará comienzo el día 19 de Abril

Tras el éxito obtenido en las pasadas ediciones y dentro de la permanente acción de difusión de los atractivos de nuestra ciudad, en la que se enmarca la promoción turística y específicamente la enogastronómica, desde la Delegación Municipal de Turismo se viene preparando desde hace algunos días la cuarta edición de la Ruta de la Manzanilla y el Tapeo de ...

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Ruta de la Tapa Colombina en Pinos Puente, con los ingredientes descubiertos por Colón | 13/4/2012

El municipio de Pinos Puente (Granada) acoge desde este viernes y hasta el 15 de abril la primera Ruta de la Tapa Colombina, en la que se podrán degustar platos elaborados con los ingredientes que Cristóbal Colón descubrió en sus viajes a América.

'Timbal de lubina al estilo Colombina', 'Tierra a la Vista', 'El Nuevo Mundo', 'Huevos de Colón en su nido con delicias de América' o 'Patata pinzón con salsa Génova' son sólo algunos de los sugerentes nombres de ...

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Las I Jornadas de la Cuchara de Soria recuperarán desde hoy una gastronomía "saludable" | 13/4/2012

Las I Jornadas de la Cuchara, que se celebrarán en Soria desde hoy y hasta el 23 de abril, tienen como objetivo fomentar y recuperar la gastronomía de cuchara, "que en los últimos años se ha perdido", así como fomentar "platos sanos, saludables, y con muchas posibilidades", tal y como ha explicado Yolanda Santos, presidenta de la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (Asohtur).

Según ha explicado Santos, 37 establecimientos de toda la provincia ofrecerán sus tapas de cuchara elaboradas ...

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V Ruta del Vino y la Tapa de Tegueste | 10/4/2012

El municipio de Tegueste celebra la entrada en la primavera con los mejores vinos y la mejor gastronomía local con el inicio de la quinta edición de la Ruta del Vino y la Tapa de la Villa, una cita ya tradicional incluida en el programa de “Abril, Mes del Vino” en Tegueste. Una Ruta del Vino y la Tapa de Tegueste que comenzó el domingo 1 de abril y finalizará el día 30 del mismo mes, lo que supone un ...

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El ComeTapas de Zamora hasta el 25 de marzo | 5/3/2012

La VII edición del Festival de la Tapa en Zamora congrega este año a 95 establecimientos de la capital, que desde el 2 de marzo y hasta el día 25, elaborarán cerca de 350.000 pinchos de concurso. Además, este año, por primera vez, dos negocios del alfoz, en Villaralbo y Entrala, también participarán.

El presidente de la Asociación Zamorana de Hosteleros, Óscar Somoza, valoró la gran acogida que ha tenido esta iniciativa desde su puesta en marcha hace siete años, ...

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Con sabor a Lora | 2/3/2012

"Con sabor a Lora" es el nombre de la III Feria de la Tapa del municipio sevillano de Lora del Río, que tendrá lugar entre el 1 y el 4 de marzo, coincidiendo con la V Feria de Muestras del Pequeño Comercio y del Empresariado Local - Mercaxati 2012-, y celebrándose en la calle Doñana (Plaza de la Chimenea)

En esta ocasión habrá 14 stands , lo que supone un importante aumento respecto a los 10 de la pasada edición, ...

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I Ruta de Tapas Eróticas en Córdoba este fin de semana | 9/2/2012

La 1º Ruta de Tapas Eróticas de Córdoba por San Valentín se celebrará en 12 establecimientos hosteleros de Córdoba el próximo fin de semana 10,11 y 12 de febrero.

Los establecimientos que participan se establecen en el eje Tendillas-Ribera y después continúan hacia la zona de El Arenal y hacia la Judería, según ha informado en una nota la vinoteca Piconera Vinos.
Esta iniciativa privada pretende incentivar el consumo responsable del vino, puesto que todas las tapas llevan incluido una ...


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"Tapas con Gracia" en Barcelona | 6/2/2012

“Tapas con Gracia” viene celebrándose desde hace dos meses en más de 20 bares del barrio, donde cada martes y miércoles, desde las 19:30 hasta la hora del cierre, se ofrecen 3 tapas a elegir, acompañadas de bebida, a un precio entre 2€ y 3€.

En la web de <a href="http://www.tapascongracia.com/">"Tapas con Gracia"</a> puede ver la lista de bares, así como las tapas que te ofrecen.

La antigua villa de Gracia, situada fuera de la antigua Barcelona, aun mantiene ese ...

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II Ruta de la Tapa en Coria del Río (Sevilla) | 27/1/2012

La ruta está organizada por el Partido Andalucista en colaboración con 24 establecimientos de la localidad, uno más que el año pasado, y amplía la oferta también a cafeterías del municipio para poner así el cierre dulce a la ruta.

Desde mañana, todos los jueves, viernes y sábados, hasta el 18 de febrero, los participantes podrán degustar cada tapa con una cerveza por dos euros en los 20 establecimientos que se incluyen en la ruta. Además podrán finalizarla con un ...

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En Lora del Río este domingo "hay miga" | 24/1/2012

Desde la Hermandad del Santo Entierro preparamos cada año el certamen "Aquí hay Miga" en el mes de enero con motivo de la celebración del día de San Sebastián, patrón de Lora del Río.

El día concreto de la celebración varía de un año a otro pero es siempre un domingo de enero, a partir de las 12 y media de la mañana en la Caseta Municipal del recinto ferial de Lora del Río. Este año 2012 será el domingo ...

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II Ruta de la Tapa en Andújar hasta el 15 de marzo | 22/1/2012

La Concejalía de Desarrollo Local y Promoción Económica ha organizado la II Ruta Andujareña del Tapeo, que arrancó el pasado domingo 15 de enero y que concluirá el día 15 de marzo. Colaboran en esta iniciativa la Cámara de Comercio, el Centro Comercial Abierto, Almacenes Guerra y los 26 establecimientos participantes en la iniciativa.

Esta ruta desembocará en la celebración de la Feria Andujareña del Tapeo, que tendrá lugar los días 16, 17 y 18 de marzo en el recinto ...

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Tapas contra la crisis en Villacañas (Toledo) | 17/1/2012

El Ayuntamiento está organizandola primera edición de una «Ruta de las Tapas», que se desarrollará durante los dos primeros fines de semana de febrero y en la que participarán 13 bares y restaurantes de la localidad.

La concejalde Industria y Comercio, María del Mar Muñoz, se reunió esta semana con los participantes en la ruta para cerrar los últimos detalles de una campaña que pretende promocionar y potenciar la actividad del sector hostelero villacañero. Se pretende también animar al público ...

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Los jueves, ¡de tapas por Valladolid! | 9/1/2012

Bares de Valladolid ofrecerán pincho y bebida a dos euros los jueves por la tarde, en una iniciativa para recuperar clientes en una "mala época" para los hosteleros, según ha informado hoy la Asociación Provincial de Hostelería de la provincia.

Esta iniciativa forma parte de las acciones promocionales emprendidas por la Asociación para incentivar el consumo en sus establecimientos asociados, y que ha tomado como referencia promociones similares en otras ciudades como Vitoria.

"Los jueves, ¡de tapas!" pretende reactivar el ...

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Películas y tapas se maridarán en la Muestra de Cine Gastronómico de Málaga | 5/1/2012

Cuatro largometrajes de varios países y un documental español se proyectarán del 26 al 29 de enero en la primera edición de la Muestra de Cine Gastronómico de Málaga, en la que establecimientos hosteleros ofertarán tapas relacionadas con el argumento de cada título y se celebrarán catas de vinos.

Los largometrajes seleccionados son los alemanes "Soulkitchen", de Fatih Akin, y "Kebab Connection", de Anno Saul, y los estadounidenses "Tortilla Soup", de María Ripoll, y "Julie & Julia", de Nora Ephron.

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La mejor tapa micológica | 22/12/2011

El restaurante Trashumante, de Soria, ha conseguido el premio a la mejor tapa micológica del IV Concurso Provincial de Tapas con una composición en la que la magia se la aportan una espuma realizada con caelia y boletus edulis.

Alfonso Romero, propietario del establecimiento, ha recogido hoy el premio (1.300 euros) de manos del presidente de la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOTHUR), Javier Munilla, organizadora de este concurso que persigue convertir a Soria en un referente nacional en ...

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Las tapas, ejemplo de nutrición "variada, equilibrada y moderada" | 19/12/2011

Una guía, editada por la Fundación Española de la Nutrición y el Centro de Información Cerveza y Salud, ensalza las tapas típicas españolas como ejemplo de nutrición "variada, equilibrada y moderada" y, también, lejos del mito de que contienen un exceso de calorías.

La guía 'El valor nutricional del aperitivo: las tapas y la cerveza' recoge una selección de 25 tapas tradicionales de España, entre las que se encuentran dos como típicas riojanas: los champiñones y los pimientos rellenos de ...

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PontedeTapas en Pontevedra hasta el 8 de diciembre | 7/12/2011

Se trata de la cita gastronómica más popular de Pontevedra con la participación de 47 locales y que regresa en su tercera edición con nuevo nombre y con una fuerte apuesta por la presencia en las redes sociales e Internet.

Tendremos bares y restaurantes para tapear repartidos por toda la ciudad, aunque el centro histórico seguirá concentrando la mayor parte de los locales participantes que garantizan que todas las tapas estarán confeccionadas con productos gallegos de primera calidad y el ...

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Pintxos y tapas para torpes | 5/12/2011

De la colección “Para Torpes 2.0″ de Oberon, ilustrados por el genial Forges, nos llega este libro: una recopilación del cocinero Koldo Royo con recetas excelentes.

En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares.

Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos... y todas las tapas que necesitas conocer para ser el perfecto anfitrión en las ocasiones especiales. Siguiendo ...

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I Ruta de la Tapa de Paterna de Rivera | 2/12/2011

La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Paterna de Rivera, en colaboración con establecimientos de restauración del municipio, han organizado para los días 3, 4, 8, 9, 10 y 11 de diciembre, la I Ruta de la Tapa. Un evento cuyo principal objetivo será promocionar la rica gastronomía paternera y jandeña a través de económicas degustaciones en los bares y restaurantes del municipio.

Así, un total de doce establecimientos se han adherido a esta interesante iniciativa y ya trabajan con ...

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La Cava del Europa gana el concurso de la Copa Davis | 1/12/2011

La joyería José Muñoz (calle Sierpes, 38) y el restaurante La Cava del Europa (Puerta de la Carne, 6) han sido los ganadores del concurso de escaparates y tapas con motivo de la final de la Copa Davis de tenis, un certamen enmarcado dentro del plan de promoción de tenis que el Ayuntamiento de Sevilla ha puesto en marcha con motivo de la celebración de la final de este torneo los próximos días 2, 3 y 4 de diciembre.

La ...

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Feria de la Tapa Ciudad de León | 30/11/2011

La Asociación de Hosteleros del Barrio Húmedo y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de León organizan la Feria de la Tapa Ciudad de León que se celebrará desde el día 1 hasta el día 18 de diciembre.

Los participantes deberán utilizar para la realización de las tapas productos de la tierra, originalidad y buena cocina.

Se repartirán tres premios, el premio popular tapa o aperitivo Ciudad de León, que será elegido por los ciudadanos, el premio ...

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De Tapes per Barcelona | 29/11/2011

Desde hoy, 29 de noviembre, y hasta el domingo 4 de diciembre Barcelona será una año más –y por cuarta vez- el epicentro de la tapa con una nueva edición del concurso De tapes per Barcelona. La iniciativa, promovida por el Gremi de Restauració de Barcelona, la Cambra de Comerç, la Escola Superior d'Hosteleria y Estrella Damm, tiene como objetivo la dinamización de la ciudad y de su gastronomía a través de la cultura del tapeo.

Este año 39 establecimientos ...

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Ruta de la Tapa 2011 en Collado Villalba | 25/11/2011

La Ruta de la Tapa 2011 ha sido presentada hoy con una interesante oferta gastronómica. Jarretes de ternera en salsa, capricho marinero, salmón pata negra, triángulos de España, carrillada con salsa de verdura, son algunos de los manjares que podrán degustarse del 25 de noviembre al 11 de diciembre en 16 restaurantes de la localidad, cuyos cocineros se han esmerado especialmente para ofrecer un abanico de hasta 32 delicias distintas, para todos los gustos.

En el acto han estado presentes ...

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VI Ruta de la Tapa de Boadilla del Monte | 25/11/2011

Comienza la VI edición de la Ruta de la Tapa en Boadilla del Monte. Este año la iniciativa gastronómica organizada por el Ayuntamiento a través de la Concejalía de Turismo, Comercio, Transporte y Movilidad dará su pistoletazo de salida este 25 de noviembre y podrá disfrutarse hasta el 11 de diciembre.

La Ruta de la Tapa incorpora en esta nueva edición interesantes novedades con el ánimo de atraer un mayor número de visitantes a los establecimientos hoteleros del municipio de ...

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La III Ruta de la Tapa de Jaén comienza el jueves | 23/11/2011

La concejal de Cultura, Cristina Nestares, acompañada del presidente de la Asociación de Cafés, Bares y Restaurantes, Gabriel Archilla, y del representante de Cruzcampo en Jaén, Jesús Luque, ha presentado la III Ruta de la Tapa que se celebrará del 24 de noviembre al 3 de diciembre en la ciudad.

La Ruta de la Tapa, según informa el Ayuntamiento en un comunicado, se ha convertido en un atractivo turístico con el que se ofrecen “los mejores productos de la tierra, ...

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Más de 270.000 tapas en la Ruta de la Tapa Erótica de Fuengirola | 22/11/2011

Las cifras obtenidas al cierre de la Tercera Ruta de la Tapa Erótica de Fuengirola son de récord, dado que el sector del comercio, el turismo y la hostelería pasan en noviembre por uno de sus meses de temporada baja. Y es que, desde la concejalía de Turismo, organizadora del evento culinario, se calcula que se han servido más de 270.000 tapas en los veinte días que se ha prolongado el evento.

La actividad ha sumado este año hasta 69 ...

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Restaurant Week desembarca en Sevilla | 15/11/2011

Entre los días 14 al 20 de noviembre se nos ofrece la oportunidad de disfrutar de los mejores restaurantes de la capital hispalense por 25 euros con la iniciativa Sevilla Restaurant Week.

Nueva York, Miami, Río de Janeiro, Ámsterdam, Londres, Lisboa, Madrid, Barcelona…y ahora Sevilla. Desde hace más de 15 años ciudades como Nueva York celebran cada año su Restaurant Week, una semana en la que se puede comer en los mejores restaurantes de la ciudad a un precio fijo ...

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Ganador del VII Campeonato a la Mejor Barra de Pintxos y Tapas de España | 14/11/2011

El bar Marmitaco de Vitoria ha ganado hoy el VII Campeonato a la Mejor Barra de Pintxos y Tapas de España, celebrado en Alicante dentro del Congreso Lo Mejor de la Gastronomía.

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Álava ha dado hoy a conocer este galardón y ha destacado que cinco de los siete ganadores que ha tenido este campeonato son alaveses.

Esti Pérez y Aenlly Ruíz, la mujer y la colaboradora del propietario del Marmitaco, Josean Merino, han ...

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Concurso de Tapas para la Copa Davis | 14/11/2011

El Ayuntamiento de Sevilla, dentro de las acciones y actividades que se desarrollarán en la ciudad con motivo de la celebración de la final de la Copa Davis de tenis, que enfrentará entre los próximos días 2 y 4 de diciembre a los combinados de España y Argentina, ha convocado dos concursos, uno de tapas y otro de decoración de escaparates, para que los sevillanos "formen parte" de este evento deportivo.

Según ha precisado el Consistorio hispalense en una nota, ...

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La mejor tortilla de España | 13/11/2011

El cocinero Alberto García Ponte, de Betanzos (A Coruña), ha ganado hoy el XIII Campeonato de Tortilla de Patatas de España, celebrado en Elche, dentro del certamen 'Lo Mejor de la Gastronomía'.

Emocionado tras conocer su victoria, García Ponte ha explicado a EFE que el secreto de su tortilla es la "salsa de yema casi cruda" que "inunda" la superficie del plato una vez que se procede a su corte.

"Lo que diferencia mi tortilla del resto es que, al ...

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Feria de la Tapa del Casco Antiguo de Badajoz | 5/11/2011

El Casco Antiguo celebra desde hoy y hasta el 27 de noviembre la IX Feria de la Tapa, organizada por la Asociación de Empresarios y Hosteleros del Casco Antiguo (Aecab). En esta edición participan en el concurso 27 establecimientos, tres más que el pasado año, que ofrecerán una tapa estrella al precio de 1,50 euros.

Los bares que se suman este año son El abuelo cebolleta, situado en Moreno Zancudo, y El Potro (antiguo Jamaco), además se incorpora al concurso ...

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IV Certamen Monegros de Tapas | 30/10/2011

El Certamen se celebrará los días comprendidos entre el 28 de Octubre y el 6 de Noviembre aprovechando el puente de Todos los Santos que coincide en medio del concurso. Una de las novedades de este año es que muchos de los establecimientos han decidido presentar también tapas aptas para celíacos.

21 es el número de establecimientos que se han decidido a participar en este concurso, pertenecientes a 8 poblaciones monegrinas: Alcubierre, Curbe, Castejón de Monegros, Bujaraloz, Grañén, Leciñena, Lalueza ...

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XII Feria de la Tapa "Utrera sabe bien" | 29/10/2011

La duodécima edición de la Feria de la Tapa 'Utrera sabe bien' contará
con la presencia de 16 bares y restaurantes de la ciudad, que ofrecerán un total de 64 platos. Así lo anunciaron los organizadores de este evento gastronómico, que tendrá lugar del 27 al 30 de octubre en la caseta municipal.

Este espacio, ubicado en el recinto ferial de Consolación, será ampliado hasta ocupar 1.500 metros cuadrados. En él se instalarán los
participantes, que servirán las tapas (a ...


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Descubre los 7 sabores del jamón | 26/10/2011

Bajo el lema “Descubre los 7 sabores del jamón” se celebra la I Feria del Jamón Ibérico de Bellota, que nace con el objetivo de acercar la cultura del jamón a todo el mundo y de enseñar a cortar, conservar y disfrutar de la mejor manera este manjar. La Plaza Mayor de Madrid será el escenario de este homenaje especial a este producto, símbolo de la gastronomía nacional, que acogerá numerosas actividades como catas, concursos y espectáculos, entre otros; y ...

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VII Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid | 25/10/2011

Por séptimo consecutivo, Valladolid se prepara para el colosal certamen que le ha valido el reconocimiento como Capital Nacional de la Tapa, y cuya final se celebrará entre los días 7 y 9 de noviembre en la nueva y flamante sede social del evento, la Cúpula del Milenio, instalada en la plaza del mismo nombre, a orillas del río Pisuerga.

El Ayuntamiento de Valladolid auspicia esta iniciativa promovida por la Asociación Provincial de Hostelería, que emplaza a los mejores cocineros ...

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Más de 45.000 tapas se han vendido este fin de semana en Tapapiés | 24/10/2011

Más de 45.000 tapas de diversas nacionalidades se han vendido este fin de semana en el barrio madrileño de Lavapiés con motivo de la primera edición de la Ruta Multicultural de la Tapa, 'Tapapiés', según ha informado la organización mediante un comunicado.

Según ha señalado el presidente de la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12, Javier Vázquez, la tapa más vendida ha sido la zambouriña gallega, y ha sido el restaurante Portomarín el que ha servido más de 5.000 ...

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Tapapiés - Primera Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés | 20/10/2011

Once países y seis comunidades autónomas españolas participarán en Tapapiés, la Primera Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés, que se celebrará del jueves 20 de octubre al domingo 30 en el castizo barrio madrileño. Argelia, Ecuador, India, Italia, Chile, Caribe, Brasil, Tailandia, Suecia, Palestina y Japón estarán representados por tapas originales elaboradas con ingredientes característicos de sus gastronomías de origen. Kus kus de cordero, ceviche de camarón, pantaras de pollo y verdura, macha a la parmiggiana, crema de frijoles ...

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VIII Feria de la Tapa en Plasencia | 19/10/2011

La Feria de la Tapa de Plasencia alcanza su octava edición con 45 bares inscritos, cuatro más que en el pasado año. De estos, 23 están ubicados en el centro y protagonizarán el certamen gastronómico durante este fin de semana, del 20 al 23 de octubre. Los 22 restantes lo harán en los barrios el próximo fin de semana, del 27 al 30.

La VIII Feria de la Tapa fue presentada oficialmente ayer por la nueva responsable de Turismo, Elisa ...

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Aracena ofrece el mejor jamón ibérico en su feria | 17/10/2011

El jamón ibérico se ha convertido, por derecho propio, en uno de los principales atractivos gastronómicos e incluso turísticos para muchas de las personas que visitan el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche cada año. No hay restaurante en toda la comarca que no ofrezca este sabroso plato en su carta, que siempre suele contar con alguna otra exquisita chacina ibérica con el marcado sabor que da la tradición y el buen hacer de generaciones de serranos.

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De tapas por Benavente 2011 | 14/10/2011

Entre los días 6 y 16 de Octubre se celebra el Festival de la tapa en el que se podrán degustar pequeñas joyas gastronómicas al precio de un euro en un total de 42 establecimientos hosteleros de Benavente y comarca los cuales serán premiados en distintas categorías. Entre los votantes del voto público se sortearan premios cedidos por los patrocinadores.

Más información en http://detapasxzamora.com/benavente/

Fuente: http://agendabenavente.blogspot.com/2011/10/iv-festival-de-la-tapa-de-tapas-por.html



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Concurso de Tapas Comer en Málaga | 13/10/2011

SUR y Comer en Málaga ya han abierto la convocatoria del I Concurso de Tapas - Comer en Málaga, que tiene lugar del 28 de octubre al 13 de noviembre de 2011. San Miguel, Hojiblanca y Motespejo, como patrocinadores, repartirán hasta 5.000 euros en premios para los restaurantes participantes.

Los clientes serán quienes voten las mejores tapas y además podrán llevarse un fin de semana para dos personas en un hotel, con spa y menú degustación en restaurante con estrella ...

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III Fiesta de la Tapa en Osuna (Sevilla) | 28/9/2011

Durante la semana del 3 de octubre al 9 de octubre tendrá lugar la tercera Fiesta de la Tapa de Osuna.

Podrás degustar típicas tapas de Osuna por 2,5 euros con bebida incluida y participar en un interesante concurso para elegir la mejor ‘Tapa Gourmet’ y `el mejor ‘Tipico Cocido Ursaones’.

Para mas datos sobre establecimientos participantes contacte con la oficina de turismo de Osuna en el teléfono 954815732



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La tapa vuelve a ser protagonista en la VII edición de Tapalma | 27/9/2011

La tapa volverá a ser la protagonista entre el 7 y el 11 de octubre en la capital balear con la llegada de la VII edición de Tapalma, que este año involucrará a cerca de una cincuentena de bares y restaurantes.

La Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca de la CAEB lleva siete años organizando este evento gastronómico en el que los locales participantes ofrecen un surtido de pinchos y bebidas a precios económicos.

Cada uno de los 48 locales ...

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Tapas creativas y comida tradicional se dan cita en Adeje | 24/9/2011

El Ayuntamiento de Adeje, a través de la Concejalía de Desarrollo Económico y Políticas de Empleo, que dirige Ermitas Moreira, pone en marcha este fin de semana la II Feria de Gastronomía Degusta.me. Esta iniciativa, que en la pasada edición constituyó todo un éxito participativo, da la posibilidad de conocer a través de su degustación distintos productos y complementos alimenticios.

Las empresas presentes este año son: DM Gallardo Representaciones SL, con un stand dedicado al jamón serrano y el que ...

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Chefs destacan la contribución de la tapa andaluza a la cocina de vanguardia | 20/9/2011

Chefs participantes en el Congreso de Alta Cocina que acoge Sevilla esta semana han coincido en destacar la contribución de la tapa andaluza a la cocina de vanguardia así como de los alimentos tradicionales andaluces de la dieta mediterránea.

Así, el chef José Carlos García ("Café de París"), ha valorado hoy, en declaraciones a Efe que los alimentos andaluces de toda la vida son una "herramienta" e "hilo conductor" que le permite expresar sentimientos en la alta cocina.

Para García, ...

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XIII Feria de la Tapa de Úbeda | 19/9/2011

La décimo tercera edición de la Feria de la Tapa de Úbeda se encuentra a pleno rendimiento. Fue inaugurada el pasado jueves y desde entonces, tanto a medio día como por la noche, viene reuniendo a cientos de personas en la plaza situada en el extremo de la avenida de la Constitución, frente a la antigua Academia de la Guardia Civil. Anoche, por ejemplo, se volvieron a ver largas colas para pedir bebida y comida (un cliente aseguraba haber tardado ...

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IV Concurso de Tapas de Majadahonda | 9/9/2011

Desde el 9 hasta el 18 de septiembre, los asistentes a las Fiestas Patronales en Honor al Santísimo Cristo de los Remedios podrán recorrer los establecimientos participantes, disfrutar de sus suculentas tapas y votar la que más les guste, por un precio que oscila entre los 3 € (tapa acompañada de vino o cerveza) y los 3,5 € (acompañada de refresco)* El horario para hacerlo será de 12:00 a 15:30 y de 19:30 a 23:00 horas, aunque los establecimientos podrán ...

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VI Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas de Peñíscola | 31/8/2011

Desde el primero de septiembre y hasta el próximo día 7, 16 locales de Peñíscola ofrecen tapa y la bebida especificada en el menú por sólo 3€, dentro de la ruta gastronómica Chanclas y Tapas.

En su sexta edición, además del habitual funcionamiento del cupón a firmar por parte de los restaurantes y bares según el participante avance en la ruta, Chanclas y Tapas prevé multitud de premios, más de 500, que incluyen sesiones de spa, entre otros.

Además, cada ...

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Pez espada en A Guarda | 30/8/2011

El jueves comienza la nueva experiencia. 39 restaurantes de A Guarda, agrupados en la asociación Abaco, servirán tapas elaboradas con pez espada. Es el segundo y firme paso de esta iniciativa, tras la presentación a finales de julio del lanzamiento del producto en conserva por la Organización de Palangreros Guardeses, la industria pesquera de la localidad.

El proyecto de la nueva conserva se puso en marcha en un intento por apuntalar su medio de vida y generar riqueza en una ...

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Bienvenido a Tapabook | 29/8/2011

Se acaba el verano y comienzan de nuevo los agobios y las prisas...

¿Nos vamos de tapeo? ¿Te apetece? :P

Tapabook.com te ayuda a conocer los mejores bares de tu ciudad y si te vas de viaje... te ayudamos a descubrir la mejor gastronomía de cada rincón de España.

Esperamos que te guste ;-)



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